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本期節目主要內容:在貴州,很多人春節都要貼春聯、殺年豬、打糍粑、吃團圓飯,歡歡喜喜,好不熱鬧。粽粑葉燉煮的調料水與羊蹄巧妙結合,呈現出一道傳承已久的美食;用泥鰍、辣椒發酵的魚醬酸製作的魚醬酸牛蹄酸香誘人;春節期間的苗族村寨,一道做一次吃一年的魚和一道一年才吃一次的魚,究竟有何不同?味道調查員分成兩路走進貴州,探尋團圓餐桌的風味美食。(《味道》 20230129 2023味之道·年味 第10集 貴州篇)
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