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編輯：張曦健
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《探索·發現》 20230126 最是一抹中國味（1）爬坡坡上坎坎
簡介
來源：央視網 更新時間：2023年01月26日 23:42
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視頻簡介本期節目主要內容：高低不平的坡坎是川渝人生活中的困難。川渝人一路向上，用美食標記川渝人闖關的足跡。高山之上，川渝人以油脂對抗寒涼；河谷地帶，川渝人以辣椒改寫川渝美食江湖的版圖；沙壩之畔，川渝人以腌菜點化一日三餐；江河湖海，川渝人以漁獲慰藉勞累身心；溶洞之下，川渝人用泥土拼湊過往。高山、峽谷、沙壩、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用雙手連接食物與山川，創造了不同的生活樣本。（《探索·發現》 20230126 最是一抹中國味（1）爬坡坡上坎坎）
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