本期節目主要內容:穀物、根莖,粗糧家族成員眾多,它們性格低調外觀樸實,對生長的環境沒有過於嚴苛的要求。在不同的氣候和不同的地貌條件下,粗糧與同樣堅韌的人類相互依偎,為生存這個命題與環境抗爭了千百年。可是口感普遍不如稻、麥這些細糧,使它們輸在了起跑線上。為了改善這一點,人們做出了諸多的嘗試,造就了大江南北不同地域遊子的一口家鄉至味。(《探索·發現》 20221005 家鄉至味2022(64))
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