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本集主要內容: 作為世界上最早種植油料作物制取植物油的國家之一,中國以豐富的油料供給不斷滿足著百姓油瓶。東北的大豆油、玉米油,中原産區的芝麻油,西北的胡麻油,山區林地的茶樹油、核桃油正成就著百姓餐桌的幸福密碼,構成了中華大地上流光溢彩的“食用植物油地圖”。 (《端牢中國飯碗》 第12集 抓牢油瓶)
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