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本集主要內容: 良田,土質肥沃,旱澇保收,宜獲高産的耕地。擁有良田,是中國人持久的執念。但是,就良田而言,中國的“家底”並不算豐厚。中國的耕地46%分佈在丘陵和山地,總體質量不高,糧食畝産大於1000公斤的耕地連五分之一都不到。一場讓耕地更健康、更綠色的行動正在全面展開。 (《端牢中國飯碗》 第2集 打造良田)
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