本期節目主要內容: 長沙人嗜辣已經達到無辣不成宴、無辣不成菜、無辣則無味的程度。爆、燒、蒸、剁、腌,他們把辣的暢快演繹得淋漓盡致。辣得叫,長沙人用來形容這種滋味的火熱和刺激,傳神又貼切。長沙,一座離不了辣的城市,一座從辣中找到快樂與滿足的城市。 (《美食中國》 20220817 尋味二十城·長沙)
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