本期節目主要內容:江西省撫州市,古稱臨川郡,素有才子之鄉、文化之邦的美譽。千百年來,生活在這裡的人們引文入菜、以菜為文,在歷史的演變中,博采各地風味,形成了滋味厚重的“家鄉菜”。各種尋常可見的食材在撫州人的手中成就“鮮辣香醇,味和天下”的贛式佳肴。味道調查員帶您走進江西撫州,探尋這片土地上的特色美味。(《味道》 20220814 原味鄉間·撫州篇)
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