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本期節目主要內容: “山有扶蘇 隰有荷華”,這是《詩經》中對荷的描述。早在西周時期,蓮藕就已經作為蔬菜被人們食用了。數千年來,蓮藕養活了一代又一代中國人,它幾乎和中華文明一樣歷史悠久。蓮藕從來都不只是蓮藕,蓮子、蓮葉、藕節、藕帶,都是我們的美味。四季更迭,讓我們一起去感受蓮藕從美食到精神大俗大雅的傳奇故事。 (《風物》 20220805 蓮藕)
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