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CCTV節目官網-CCTV-4 美食中國
來源：央視網2022年08月04日 23:23
來源：央視網
更新時間：2022年08月04日 23:23
視頻簡介：本期節目主要內容： 地處中國南北過渡帶的信陽市，高山丘陵交錯，雨量充沛，平均濕度達到78%，在濕氣瀰漫下，食物的保存變得難以控制，但這恰恰成就了一種風味。這種風味藏在山間村落，隱秘在都市街巷，令人稱奇的是信陽人總能別出心裁地發現特殊的儲味之器，創造出獨有的儲味之道。（《美食中國》 20220804 尋味二十城·信陽）
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