來源：央視網

更新時間：2022年01月18日 13:04

視頻簡介：本期節目主要內容：孔子，中國歷史上一位偉大的教育家、思想家。然而，孔子這位聖人，其實也有著另外的一個有趣的身份，那就是一位美食家。自古以來，中國人就習慣把幸福變成美食，呈現在四季的餐桌之上。人們不僅追求要吃飽，更要吃得詩意、吃得文化、吃得哲學。而孔子，可以説對吃非常講究，他從吃飯原則、吃飯禮儀、烹飪技巧等方面做了詳盡的論述，甚至留下了諸多關於“吃”方面的人生哲理。那麼，這位優雅資深的美食家究竟都吃些什麼？本期特邀北京師範大學李凱副教授為您傾情講述。（《百家講壇》 20220118 舌尖上的歷史（第二部） 2 美食家孔子）