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編輯：顧怡涵
責任編輯：白楊
《美食中國》 20211019 味自故鄉來（2）
簡介
來源：央視網 更新時間：2021年10月20日 00:09
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視頻簡介本期節目主要內容： 綠豆，在中國有著兩千多年的栽培史。綠豆的蛋白質含量幾乎是粳米的3倍，它還含有多種維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽，不但具有良好的食用價值，還有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之説。千百年來，綠豆成為很多家庭必備的當家豆類，呈現出百變千味的獨特風采。 （《美食中國》 20211019 味自故鄉來（2））
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