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CCTV節目官網-CCTV-10 味道
來源:央視網2021年07月22日 21:30
來源:央視網
更新時間:2021年07月22日 21:30
視頻簡介:本期節目主要內容:做燒雞有竅門,大廚為何偏偏要用“桑果雞”?用雞血蘑做出的“升級版”小雞燉蘑菇,到底有何絕妙滋味?用樹葉烹制的黃皮雞又會呈現出怎樣的風味?無雞不成宴,無雞不成歡,在雞鴨魚肉四大葷中雞排列首位。煨、燜、燉、熏、烤,在無數人的巧手下,嫩滑的雞肉呈現出百變的吃法。味道調查員為您探尋天南海北的餐桌上,雞肉有哪些花樣吃法。(《味道》 20210722 2021美味暑期(9))
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