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CCTV節目官網-CCTV-2 回家吃飯
來源:央視網2021年04月19日 21:03
來源:央視網
更新時間:2021年04月19日 21:03
視頻簡介:本期節目主要內容: 鹽是百味之祖,四川自貢被稱為千年鹽都,這裡的鹽幫菜有滋有味,獨具特色。本期節目攝製組走進四川自貢,探訪燊海井。鹽幫菜餐廳主廚黃偉展示了水煮牛肉的烹制方法,非物質文化遺産傳承人郭代友展示了牛佛烘肘的烹制方法。 (《回家吃飯》 20210419 有鹽有味的鹽幫菜 四川自貢)
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