本期節目主要內容: 總有一些食物隨著時光流轉浸染上一方水土的秉性,正如灘羊之於銀川。有多少人鍾情大開大闔的豪邁粗獷,就有多少人偏愛精烹細作的悠遠綿長,既然註定結緣,自然不乏有心人各展手段,將灘羊風味調理得千回百轉。 (《美食中國》 20210322 系列片《品味銀川》之獨善灘羊)
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