《探索·發現》家鄉至味（冬季篇）：通往至臻味道的探尋

本集講述了從食材的選擇到烹飪的技法，無一不體現著人們對五味平衡交融的極致追求。這種通往至臻味道的探尋，無時無刻不在餐廳亦或家中廚房得以呈現。無論是熟悉的味道，還是全新的滋味，這些關乎美食的旅程未嘗停止。

播出時間：2021年1月17日   21:40