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CCTV節目官網-CCTV17 誰知盤中餐
來源：央視網2020年11月23日 18:27
來源：央視網
更新時間：2020年11月23日 18:27
視頻簡介：本期節目主要內容：草魚是餐桌上常見的一種淡水魚，經濟實惠。本期節目中的草魚卻與眾不同，草魚片下鍋後，不僅不會碎還很脆，這種草魚又叫做脆肉鯇。脆肉鯇的口感與普通草魚不大一樣，不少食客對此表示很好奇，而且脆肉鯇的價格比普通草魚貴不少，在火鍋店裏一份脆肉鯇的魚片能賣到58元。更多精彩，盡在本期節目。 （《誰知盤中餐》 20201123 草魚的神奇變身）
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