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CCTV節目官網-CCTV-2 回家吃飯
來源：央視網2020年10月28日 20:46
來源：央視網
更新時間：2020年10月28日 20:46
視頻簡介：本期節目主要內容： 烹飪菜肴時總會留下一些邊角料，比如豆腐渣、芹菜葉、魚頭、魚鱗等，其實這些看似無用的廚余食材，也可以變廢為寶變美味。豆渣變身小丸子，邊角料做小菜，口感升級大不同。大廚大顯身手，魚鱗魚骨巧利用，讓人大開眼界。 （《回家吃飯》 20201028 美味餐桌不浪費（二） 豆渣魚鱗當主菜）
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