《味道》美味假期·無肉不歡：邊角料的華麗變身

本期《味道》調查任務是探尋各地肉類邊角料的獨特做法，在浙江省松陽縣，《味道》調查員學習製作歇力茶燉豬腳，在安徽省臨泉縣，品嘗羊肉燴面和特色燴羊蹄，在廣東省韶關市，體驗金包銀和鵝醋缽的獨特製作方式。

播出時間：9月25日  18:54