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《味道》 20200916 美味假期·尋找記憶中的味道(27)

來源:央視網2020年09月17日 00:21

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來源:央視網

更新時間:2020年09月17日 00:21

視頻簡介:本期節目主要內容:臘味雖然有各種不同的烹飪方式和口味,但始終是承載著濃濃鄉情的美味。在安徽潁上,人們用鹵的方式烹飪臘味和甲魚;在湖北恩施,一鍋高山臘蹄則是當地的獨特老味道;甘肅定西的岷縣人,對蕨麻豬熏臘肉這道美食情有獨鍾;對四川樂山人來説,臘腸才是年味餐桌上不可或缺的美味。(《味道》 20200916 美味假期·尋找記憶中的味道(27))