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本期節目主要內容: 如拳腳分流派,洪劉蔡李莫,月餅也有武林,廣潮京蘇滇。近代以來,粵港成為中國最早的通商口岸之一,西點工藝也隨之與嶺南早茶文化交融與共。廣式月餅以皮薄鬆軟,餡心多變為特色,尤其以漿皮麵糰自成一派。在廣式月餅獨步江湖百年來,各路豪傑盡顯神通。(《餐桌上的節日》 20180929 廣式月餅)
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