2007年底，甲魚死亡的現象終於停止了。沈岳明清點了下，用賠錢1800萬的慘痛代價，最終換來了不到2000隻抗病的親本甲魚。沈岳明精心培育這些甲魚，從此以後魚塘卻再也沒有出現過那樣的疾病。而沈岳明也再也沒給自己的甲魚塘打過藥。

　　2015年7月8日，記者在採訪時發現，現在沈岳明的池塘裏，工人們每天還會撈上來一些死甲魚。

　　記者：每天大概能有多少死甲魚？

　　沈岳明：我們每天大概有上千個。這個死亡是正常的，如果不死亡才不正常。

　　記者：那你不怕別人看見你塘裏有死甲魚嗎？

　　沈岳明：死甲魚，本來就是這樣子的。現實的事實嘛。只要它不適應環境的，它自己有時候發病的，就讓它死亡。

　　每天甲魚塘裏都有1000多只甲魚因為自然淘汰而死掉，沈岳明早已習以為常。而2015年7月11日的事情可讓沈岳明的心提到了嗓子眼。

　　2015年7月11日，今年最強颱風“燦鴻”在浙江省寧波市象山縣沿海登陸，最大風力達到14級。沈岳明很擔心新建的一片4800畝甲魚養殖基地能不能接受住颱風“燦鴻”的考驗。可7月11日當天，由於寧波境內的高速公路全線封閉，沈岳明只能坐在家裏幹著急。7月12日一大早，暴雨終於停了，記者跟隨沈岳明來到了位於寧波市余姚市濱海新城沈岳明的一個甲魚養殖基地。

　　沈岳明：昨天，高速路封了，下不來。這個塘壩癱掉了。每個池子都癱了，都這樣癱了。

　　記者：有一陣也挺危險這邊啊。

　　沈岳明：對啊，危險啊，昨天我們還有更怕的是這個颱風説是有十四級十五級十六級啊。那更怕。如果昨天颱風真到這裡來的話，那恐怕損失慘得不得了。

　　記者：那你算沒算過，昨天這一天各種成本需要多少錢啊？

　　沈岳明：昨天我們塘這麼弄一弄，最起碼一百多萬，生産當中也不會少於兩三百萬。這就沒了。

　　記者：一天三四百萬沒了。

　　沈岳明：對啊。還是有點疼的。

　　記者：那後不後悔啊？早知道搞這麼大面積值得嗎？

　　沈岳明：那還是值得。我認為只要這樣做好啊，辦法總比困難多。

　　這個甲魚養殖基地，面積總共4800畝，36個池塘，大多數池塘面積都在100畝以上。在颱風燦鴻的影響下，每個塘的圍堤都有不同程度的損毀，沈岳明至少損失了三百多萬元。但沈岳明卻堅定地認為即使冒這麼大的風險，做這個大水面養殖基地也值得。這讓很多人想不明白。

　　想當初，2012年沈岳明要承包這塊4800畝基地的時候，就沒幾個人支持他，甚至有多年的好朋友因此跟沈岳明不歡而散。

　　朋友邵成傑：你當我是好朋友，我直説了啊。我説你養這個大水面我是反對，我是有點擔心不論是人員管理，還是資金支持，我恐怕出現問題。反正你商量跟我們商量的，聽又不聽我們的。我説你這個事情以後也不用跟我商量。

　　那麼，沈岳明為什麼要冒著風險搞這4800畝大水面基地呢？

　　這天下午，沈岳明公司的員工正在這個大水面基地的池塘裏用地籠撈甲魚。而跟著甲魚一起上來的，還有更多的蝦。

　　記者：蝦好多呀。

　　沈岳明：對，蝦專門是給甲魚吃的。

　　記者：這是南美白對蝦嗎？

　　沈岳明：是南美白對蝦，但是這個小了。並且已經有病了，我們把它抓出來。

　　記者：那你這一個池塘有多少甲魚啊？

　　沈岳明：三百個一畝，160畝應該是5萬多個。

　　記者：你們這種池塘一般都怎麼拉甲魚？

　　沈岳明：我們現在這個是我們抓蝦，抓蝦的時候有幾個帶上來。一般的情況下是我們水下幹。下幹以後挖。

　　在這個池塘裏，不僅有5萬多只甲魚，還有蝦、四大家魚一起套養，而且不再投喂飼料，甲魚的食物就是這些活蝦。

　　沈岳明：現在我們市場上主要流通的是幾大塊。一塊是我們現在高科技的恒溫甲魚。還有一種呢，就是叫外塘甲魚。如果説我跟溫室甲魚和外塘甲魚去競爭，我們沒有這個創新點。我們要求品質不斷地提高，要超越野生甲魚。範圍大，活動場地大，這個養魚養出來味道好。有一定的鹽分以後對這個甲魚的口感更好。一個就是吃活蝦，一個是鹽地，一個是大水面，我們把這些東西全部結合起來。