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本期節目主要內容: 數千年的歷史積澱形成了中國獨具特色和另類別致的飲食文化,也形成了與之相對應的文人精神和民族氣質。誰能想到一根根小小的筷子裏也包含了中國飲食文化中博大精深的精神內涵,一切都是以食為基礎,卻又在食物之外産生了超脫的新的文化和精神,這正是筷子傳遞出的中華文化。(《發現》 20141110 中國美食探秘 第七集)
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