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CCTV節目官網-CCTV-10 人物(停播)
來源：央視網2012年04月04日 07:10
來源：央視網
更新時間：2012年04月04日 07:10
視頻簡介：本節目主要內容：爆肚馮的大掌櫃馮廣聚是京城小吃業的名人。他的家族經營爆肚已經有一百二十年。馮家的爆肚手藝到馮廣聚這代一直沒有變過，他要求自己的後代也不能變。因為保持老工藝才能有北京味。為了保留住這口老味兒，馮廣聚費了不少心思。馮家的爆肚在馮廣聚的努力下得以保存，但是如今想要找到第五代繼承人卻不是件容易的事兒。（人物2012年第57期）
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