本期節目主要內容:中國人吃莼菜的歷史最早可追溯到先秦時期,兩千多年來,吃法都以湯羹為主。然而,今日這道菜卻不取古法清羹之舊路,而以三色三味重構水鄉的味覺審美。(《餐桌密碼》 20260824 尋味江湖)
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