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編輯：劉登亮
責任編輯：
《鄉土中國》 20260416 拾味川西 第4集 味之藏
簡介
來源：央視網 更新時間：2026年04月16日 17:57
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視頻簡介本期節目主要內容：一年中的大部分時間，皇木鎮的上空都被雲霧籠罩，冷暖氣流頻繁交鋒，讓氣候清爽宜人，濕度也相對較高。為避免臘肉表面回潮，煙熏是最好的方式，每年冬季，周茂要負責幾萬斤臘肉的熏制。更多內容，敬請關注本期節目。（《鄉土中國》 20260416 拾味川西 第4集 味之藏）
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