本期節目主要內容： 解碼本能的試驗團隊有三人。劉楠，前衛科學愛好者，傳播學博士，是老成持重的團隊領導，對真相有敏銳洞察力。朝保，電影特技出生的科學怪人，只有事實才能讓他幸福。簡梵，旅行達人，足跡遍佈全球，相信善於觀察才能看穿本質。在這集中，他們為了解決簡梵的外國朋友大衛不能吃和聞中國豆汁的問題，嘗試各種臭豆腐，希望尋求其中的原因，找到解決辦法。 （《時代》 20160101 解碼本能·香臭乾坤（上））