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儘管冬季是雞蛋的傳統需求旺季,但記者昨日走訪市區部分商場和多家農貿市場發現,雞蛋價格近期呈現降價趨勢,市場均價從每斤5.8至6元不等,部分商場促銷價降至每斤5.6元。
昨日上午9時許,記者在安寧路新一佳商場的雞蛋銷售區看到,綠楊土雞蛋每斤6.68元,鮮雞蛋每斤5.68元。“前段時間鮮雞蛋每斤還賣5.88元,這幾天商場搞促銷,每斤降了0.2元,覺得價格便宜就多買點。”一位顧客一邊挑了一袋雞蛋,一邊對記者説。
“大特價,綠楊雞蛋每斤5.6元。”在安寧路的建皇商場,商場的促銷廣播不時響起,以招徠顧客。記者在現場看到,與上述商場相比,雞蛋價格略為便宜。商場的一位銷售員介紹,前段時間綠楊雞蛋每斤6元左右,蛋價下降後,購買的顧客也多了。記者隨後走訪了市區多個菜市場,發現市場上普通雞蛋的零售價基本維持在每斤5.8至6元左右。
蛋價持續下降,消費者樂了起來。市民余女士平常喜歡在家做蛋糕,她告訴記者,去年雞蛋最貴的時候賣到每斤7元左右,做一個8寸的蛋糕一般需要5個雞蛋,最高價時光雞蛋成本就需要4.5元,現在估計就3元左右。對於蛋價下降,不少業內人士認為,主要是目前蛋雞處於産蛋高峰期,加上氣溫較低利於儲存,市場貨源充足。另外,與近期飼料和成品油價格下降也有一定的關係。不過,隨着春節禽蛋消費高峰的到來,預計雞蛋價格會有所回升。