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吳濤濤:讓有機農業落地生根

發佈時間:2014年04月04日 05:55 | 進入三農論壇 | 來源:包頭日報 | 手機看新聞


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  一樁生意,源源不斷地燒錢卻看不到收益的曙光,你會泄氣嗎?一個項目,投入近5年還在連續虧本,你還會堅持嗎?吳濤濤,就是這樣一位近乎偏執地追求着他天然營養的田園理想的人,在不言放棄中苦心經營着他的天養農場。

  ◎吃出小時候的味道

  走進九原區哈業衚同鎮的內蒙古天養生態農業有限公司的蔬菜大棚,你會驚喜地看到一畦畦碧綠的蔬菜鮮嫩可愛,有蜜蜂在耳邊嗡嗡鳴叫,偶爾還會有一隻地老虎從土壤裏鑽出來……與室外的天寒地凍相比,這裡的田園景象會更讓人驚喜和愉悅。順手摘下一粒草莓或是小綠柿子放進嘴裏,濃郁香甜的味道會讓味蕾回到我們小時候,當你不住口地誇好貪吃時,主人吳濤濤就會一旁憨憨地笑着,一臉滿足,“吃出小時候的味道”,這就是他最想要的誇獎,也是他這幾年來執着追求的東西。

  2009年4月,一直經營醫療器械生意的吳濤濤迷上了農業,在哈業衚同鎮租了45畝地,找人蓋了十幾棟大棚。“總聽身邊的人在感嘆食品安全問題,我就想種點沒有農藥的放心蔬菜”。他對農民的要求是嚴格不使用農藥、化肥,只能用生物農藥,農家肥,生物菌劑。他給自己的新公司取名“天養”,意為完全天然生長,自然營養,還翻出了荀子的一句話“財非其類以養其類,夫是之謂天養”自勉。後來聽市農研所的朋友説,他生産的叫有機蔬菜,比綠色蔬菜、無公害蔬菜的等級都高,有機蔬菜是最難生産的,因為要求嚴格,不使用一點化肥和轉基因技術,産地也要遠離工業區。為了追求天然營養的蔬菜,他這個城市人開始當起了“耕夫”,從頭學起了農活和農業技術。選什麼種子,怎麼肥土,怎麼育苗,怎麼防蟲……大棚裏常見他蹲在地頭悶頭琢磨的身影。為了解決蟲害,他使用了防蟲網和粘板技術,為了天然授粉,他引進了歐洲的熊蜂授粉,以保證蔬果的天然、品相及口感。

  ◎拓展農産品種類

  豐滿的理想面對現實卻很骨感。豐收季來了,新鮮水靈的綠柿子、甜瓜、油菜、茼蒿等一批批下架,吳濤濤在昆區團結大街租了個門店,出售勞動成果,想讓更多的人認識和接受有機蔬菜。可初期市場認可度、貴幾倍的價格很難認人接受,再加上産量低,品種少,人工、運輸成本都高,門店很快難以為繼。吳濤濤卻沒有氣餒,又引進了在北京頗火的小毛驢農場模式,推出了現實版“歡樂農場”,就是讓市民出一定資金認養一塊土地,由天養公司找專人管理,市民到節假日可到自己的菜地採摘,每年還能到店裏免費取菜,但維持兩年的“歡樂農場”也很快夭折。家人、員工都不理解他,搞農業投入期長,回報慢,既賠錢還累人,幹嘛還要堅持,換了別的生意早賺回來了。可吳濤濤卻認死理不回頭,“我種的都是健康天然的好東西,以後人們會越來越注重健康,天養的天然蔬菜慢慢就會被認可的”。吳濤濤讓店員該怎麼賣還怎麼賣,反正是不降價,賣不了的菜就送養老院、福利院,殘聯。於是有很長一段時間,他的店只有一兩個售貨員,其他的人則奔波在送菜的路上。

  挫折不但沒有讓吳濤濤收手,他還加大了投入。由於初期沒有經驗,吳濤濤也被“忽悠”了,才蓋了兩年的大棚就有塌棚的,他就走出去考察學習,請中國農業大學和荷蘭的農業專家重新規劃設計。種植上也下了功夫,他不斷學習,變廢為寶,把中藥渣,餐廚垃圾運回來養肥土壤,提高有機質,並買了兩輛車專門抽取家畜糞便澆地。他還拓展農産品種類,雇人在大青山腳下喂雞鴨,雞鴨完全散養,基本自己找食,至少長六個月才出欄,這樣飼養出來的“溜達”雞肉質緊致鮮美,下的蛋也口感鮮香。2011年,吳濤濤又在農場附近買了200畝地,自己種麥子磨面,這樣做出的饅頭看著有些發黑卻有饅頭的清香。聽甘肅朋友説他們當地的蘋果好吃,他又專赴甘肅考察,並承包了一座山頭,與農民簽約,讓當地農民按他的要求種蘋果,他全部回購。今年還種植了秋延桃,到明年10月即可上市。

  天養公司放養的“溜達”雞,肉質緊質鮮美。

  ◎讓天養的理念落地生根

  今年,吳濤濤又在昆區前進道開了個産品體驗店,請上海的一個朋友來當廚師,完全用他的有機蔬菜做菜,讓顧客吃到原汁原味的健康餐。看著店裏不鹹不淡的生意,朋友着急了,偷偷進了些海鮮改變菜品樣式,可吳濤濤不領情,他要堅持他天然營養的理念。這一年,體驗店的廚師換了三撥,都是使用天養的有機蔬菜,還是堅持不放味精,不放任何人工添加劑,做到純粹的天然本味。吳濤濤的這種“一根筋”實在讓一些人不解,卻讓更多人敬佩。

  走出大棚,吳濤濤指着路東的200畝田,向記者講着他的規劃:明年將好好利用,要再蓋幾十棟蔬菜大棚、育苗溫室等,建成集農業科研、培訓、農業技術推廣、都市休閒農業為一體的新園區,“到時規模大了,農産品的品種多了,成本也降低了,它的價位會更親民,人們會慢慢認可我的,那時也肯定不會再賠錢了”。吳濤濤,執着地追求着他有機農業的夢想,努力讓天養的理念落地生根,泥濘的現實阻擋不了他奔跑的步伐,也許會摔跤,也許會經風淋雨,但他堅信,成功,就在前方不遠處等待。

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