清明節將至 大批乳豬要“出爐”了

三農 來源：央視網 2021年04月02日 15:26 A-A+
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　　清明節將至，在廣州，又有大批乳豬要“出爐”了。今年，清明祭掃採取預約限流措施，對乳豬銷售造成一定影響，一些商家就推出適闔家庭祭掃的“迷你豬”。

　　在廣州市這家燒臘檔門口，除了日常價目表，還挂出了預訂乳豬的廣告牌。商戶表示今年的行情比去年好一點。也有商戶説，相比乳豬，訂燒肉的人比較多，今年的銷售情況不好預判，因此不會加大備貨量。

　　另外，商家介紹，今年乳豬進貨價格上升了15%左右，所以燒乳豬的售價也隨之上漲約10%，5斤至6斤普通規格乳豬售價是500多元至890多元不等。

　　為適應市場變化，不少酒樓推出了“迷你豬”，價格比普通規格的乳豬便宜一點。