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在貴州思南當地人過年有做花甜粑的傳統，每到年關，人們便開始忙碌起來。
思南花甜粑製作技藝由來已久，製作花甜粑需要先將粘米和糯米按比例混合，浸泡12小時以上，研磨成米麵，製作成麵糰後，再製作成花甜粑。
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