食用油進口渠道多、來源廣 專家：“油瓶子”安全有保障

三農 來源：央視網 2021年01月18日 12:04 A-A+
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　　國內食用油價格持續上漲的背後，是需求的上漲。數據顯示，我國人均食用油消費量已經從1996年的7.7公斤提高至2019年的28.4公斤，超過了世界人均水平。我國油料生産雖然發展迅速，但仍然跟不上人民生活水平快速提高的需求。那麼未來食用油供應形勢如何？又該如何保障“油瓶子”的安全呢？

　　專家表示，短期看，我國大豆進口增加較多，2020年全年大豆進口突破1億噸，國産大豆産量1960萬噸，為我國食用油市場供應奠定良好基礎。同時，我國食用油進口渠道多、來源廣，國內食用油安全有保障。

　　國家糧油信息中心經濟師鄭祖庭表示，油脂、油料短缺是當前我國食用油産業發展的一個短板，受耕地面積和淡水資源制約，未來國內油料種植面積和産量繼續增長的難度加大。因此長期看，必須充分挖掘國內油脂、油料增長潛力，在努力提高自給率的基礎上，充實完善油脂、油料儲備，引導大型糧油加工經營企業，合理安排商業週轉庫存，保障國家油脂、油料安全。