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能工巧匠有絕活：一手刀工展絕技一縷銀絲承匠心

來源：央視網 | 2026年05月08日 13:59

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央視網消息：隨着旅游消費從“走馬觀花”向“深度體驗”迭代，單純的觀光已難以滿足游客日益挑剔的味蕾。現如今，越來越多的游客願意為了美食奔赴一座城。接下來，我們去認識幾位美食匠人，一個憑極致刀工成就經典名菜金毛獅子魚，一個靠16道工序延續千年技藝，做出柔韌筋道的藁城宮面。這一菜一面，不僅是舌尖上的美味，更承載着中華飲食文化的深厚底蘊以及匠人們苦練技藝、以匠心守非遺的堅持。

編輯：劉珊責任編輯：劉亮

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能工巧匠有絕活：一手刀工展絕技 一縷銀絲承匠心

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