新華社基加利１１月１日電（記者章苒） 由於雞是非洲居民蛋白質攝入的主要來源，專家擔心，非洲國家為預防禽流感而採取的家禽進口限制將會在非洲大陸引發一場“蛋白質危機”。

　　在盧旺達首都基加利舉行的第７屆非盟國家農牧業會議上，與會者指出，雖然禽流感還沒有在非洲登陸，但是禽流感可能會首先在非洲引發一場營養危機。

　　在非洲市場上，進口凍雞腿、凍雞翅的平均售價僅為半個美元一公斤。與其他畜牧業産品相比，廉價的雞是很多非洲居民唯一能買得起的肉類，也是他們最主要的蛋白質攝入來源。

　　在聯合國糧農組織發佈禽流感可能波及非洲的警告後，肯尼亞、埃塞俄比亞、尼日利亞等半數以上非洲國家在最近一週內宣佈停止從疫區進口家禽製品。蘇丹、阿爾及利亞等國甚至採取了極端的防護措施，無論是否來自疫區，禁止一切動物和動物産品入境。

　　雖然肯尼亞等國宣稱庫存的進口雞肉加上本地産雞肉，其數量可以支撐到聖誕節之後，但是專家認為非洲大陸的禽類産品市場供需關係很快就會失衡。非盟提供的數字説，最近二十年來，絕大部分非洲國家對進口雞肉的依賴程度正日益加劇，雞肉進口以每年２０％的速度增長。以西非國家塞內加爾為例，凍雞進口在１９９８到２００４年間上升了５倍。

　　專家指出，由於乾旱和戰爭等原因，今年二十多個非洲國家糧食減産，居民面臨嚴重饑荒，而潛在的雞肉危機有可能使非洲人不理想的營養狀況雪上加霜。

責編：毛燕