[亞洲頭條]新年前夕疫情來襲 韓國人吃肉難

央視國際 (2003年12月30日 13:21)

　　CCTV.com消息（亞洲報道）：隨著歲末的臨近，亞洲各國都沉浸在一片喜迎新年的歡快氣氛中。不過和往年相比，今年韓國年貨市場卻顯得有些冷清。由於韓國國內禽流感和美國瘋牛病疫情的雙重影響，在這個一年一度的肉類食品消費高峰，韓國老百姓卻不遠離肉類食品。韓國的肉食經濟也遭遇了一個前所未有的寒冬。

　　本月5日，韓國忠清南道陰城郡三成面Ｈ養雞場的主人發現他飼養的雞不明不白地成群死亡。他哪知道，要命的惡性禽流感從此爆發，並迅速傳播到全國其他地方。目前，韓國境內已有幾十處發生疫情，成百萬隻雞鴨先後被宰殺。儘管小販喊破嗓子，市場上被宰殺之後收拾得乾乾淨淨的雞鴨依然無人問津。超市乾脆把雞鴨收了起來，免得惹消費者白眼。往日火爆的“參雞湯館”門可羅雀。

　　禽類食品經營者叫苦不迭，烤肉店老闆也沒能竊喜多久。美國出現瘋牛病的消息傳來，對烤牛肉情有獨鍾的韓國人如同遭受雪霜之災。禽肉不敢吃，吃牛肉更覺危險。烤牛肉是韓國人的主打肉食。但韓國牛肉的自給率剛過三分之一，其餘全部依賴進口。韓國每年從美國進口20多萬噸牛肉。吃慣了烤肉的韓國人感慨，真不知道該吃什麼肉食！

　　“魚類股在笑，肉類股在哭”。近幾天來，漢城股票交易所的水産品相關股票特別受股民追捧，而肉類股則遭冷落。禽流感和瘋牛病讓養禽農家和肉類經營者欲哭無淚，也給低迷的韓國經濟蒙上了一層陰雲。

　　◎美國牛肉進口禁令觸動日美貿易緊張神經

　　受美國瘋牛病疫情的影響，日本的牛肉市場在這個歲末也顯得有些冷清。由於日本是美國最大的牛肉進口國，所以自美國瘋牛病爆發以來，日本政府立即採取了嚴密的防範措施，停止了對美國牛肉的進口。而這一禁令不僅使老百姓在採購年貨時失去了一道美味，也使日美貿易關係出現了緊張跡象。

　　本月23號，美國發現第一例疑似瘋牛病後，日本政府24號決定暫時停止從美國進口牛肉和牛肉製品。在美國農業部證實了美國境內的確出現首例瘋牛病以後，日本政府26號決定無限期禁止從美國進口牛肉，並計劃派遣官員到澳大利亞和新西蘭等國考查其他牛肉進口渠道。配合政府舉措，日本航空公司目前也已經停止提供美國牛肉食品，將原有的牛肉飯換成豬肉飯，新菜單已于25號在從羽田機場起飛的航班上開始實行。日航官員表示，這一措施將會一直實行下去，直到對美國牛肉進口的禁令解除。為日本航空公司提供食品的一家公司則透露，他們已開始從紐約購買豬肉來代替牛肉，而且對雞肉的採購量也有所增加。

　　作為美國最大的牛肉進口國，日本的這番舉動再次觸動了日美貿易間的緊張神經，美國農業部特使戴維黑格伍德昨天在東京會晤日本農林水産省、厚生勞動省官員時，敦促日本解除對美國牛肉的進口禁令，並表示美國發現的瘋牛病病牛來自加拿大，美國的牛肉是安全的。

　　目前日本對於美國的呼籲並尚未表態，但輿論認為，日本採取的一系列防範措施並非反應過度。不僅因為目前日本進口的牛肉中有約百分之五十來自美國。更因為日本曾飽受“瘋牛”之苦。2001年9月，日本千葉縣發現了亞洲第一例瘋牛病。同年10月，日本政府下令給境內所有用於食用的牛進行檢查，隨後陸續又發現了8個病例。瘋牛病的出現引起了人們的普遍恐慌，日本牛肉消費量和出口量一度跌至原來的1/10。所以，“一遭被蛇咬”的日本，同其他亞洲國家相比，當然對於瘋牛病更為敏感。日本決不希望美國的瘋牛病給它增添新的麻煩。

　　◎韓國媒體稱瘋牛病可能引發韓美貿易摩擦

　　據韓國媒體報道，繼訪問日本之後，美國農業部特使戴維黑格武德一行3人還將於今天訪問韓國，要求韓國解除對美國牛肉的進口禁令。有韓國政府人士認為，美國代表團的韓國之行有可能導致韓美之間的貿易摩擦。

　　◎加強食品安全檢測 日本將建立優良農産品認證制度

　　瘋牛病導致的日韓兩國同美國的貿易緊張關係將如何發展目前還不得而知。不過，這次的瘋牛病疫情已使亞洲一些國家認識到加強食品安全檢測管理的重要性。在全面暫停進口美國牛肉的同時，日本政府已進一步加強本國牛肉生産的管理，目前日本農林水産省已開對實施嚴格生産管理的牛肉頒發認證標誌。與此同時，《日本經濟新聞》昨天報道，日本農林水産省決定在2005年之前建立優良農産品認證制度，對在生産和銷售過程中能夠正確進行生産管理的優良農副産品給予認證，並授予認證標誌。

　　根據這一制度，申請認證的農副産品必須正確地表明産品的生産者、産地、收穫和上市的日期，以及使用農藥和化肥的名稱、數量和日期等。目前，日本的大型流通企業雖已開始在零售商店出售的蔬菜等農副産品上標明了産品的基本情況，但沒有一個統一的標準，消費者難以正確判斷。所以，農林水産省決定制訂統一標準，原則上將認證制度擴大到所有的農副産品，以便消費者能夠更加容易地判斷農副産品的安全性。

　　據悉，日本農林水産省計劃由民間設立專門從事農副産品身份認證的機構，負責接受農副産品生産者和流通企業的認證申請，授予認證標誌。如果通過弄虛作假等非法手段取得認證證書，或取得證書後沒能完全履行規定的義務，有關單位和人員的名單將被公佈，並被處以最高達1億日元的罰款。

　　對於政府的這一舉措，《日本經濟新聞》評論説，除了保障食品安全外，日本農林水産省建立這一制度的另一個目的是增強國産農産品的非價格競爭力。因為進口農副産品的生産和流通渠道複雜，按照日本標準實施相關管理的難度很大。不過分析人士指出，日本政府過多干預農副産品生産流通過程的公示問題會被農副産品出口國認為是一種非關稅壁壘，遭到有關國家的批評。

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責編：常穎