[亞洲萬象]斯裏蘭卡茶葉行業面臨危機

央視國際 (2003年12月04日 13:14)

　　CCTV.com消息：（亞洲報道）斯裏蘭卡的錫蘭茶舉世聞名，同時也是該國最大的出口物資，但是現在斯裏蘭卡的茶葉種植業卻面臨著勞動力短缺的危機。

　　根據一個古老的傳説，在幾千年前，一陣風偶爾把幾片葉子吹進一個中國的皇帝煮沸的水壺裏，從此中國人發現了茶這種長飲不衰的飲料。到了18世紀末，英國人來到了斯裏蘭卡，這些殖民主義者在這裡開闢了大量的種植園，並把引入了茶樹。從此，世上就有了一種味道獨特、質量上乘的好茶——錫蘭紅茶。

　　隨著斯裏蘭卡紅茶越來越為人們所喜愛，茶葉出口也逐漸成為斯裏蘭卡的支柱産業。每年，在斯裏蘭卡的山坡上，有超過6億6300萬磅茶葉需要採摘，也就有25萬採茶工人辛勞的雙手在這裡勞作。為了維持茶葉的新鮮，這些茶葉需要一週採一次，所以在斯裏蘭卡的茶山上，終年都可以看到泰米爾採茶人的身影。

　　一直以來，斯裏蘭卡人都把採茶看作是一種不需要技巧的工作。英國人很難在當地找到熟練的工人為他們的種植園工作，所以只能到印度去尋找便宜的勞動力。於是，大批勞工從印度南部移民到斯裏蘭卡，並在這些茶園裏定居下來，世世代代在這裡採茶、勞作。對於斯裏蘭卡的泰米爾人來説，這是一個傳統，但在有些人看來這也是一種世代相傳的恥辱。

　　時至今日，泰米爾人仍然是這項産業中的主要勞動力，他們用自己的雙手為這個國家創造了大量財富，但是卻只得到極低的報酬，每天辛苦勞作，平均工資卻只有區區一美元。

　　過去十年來，這裡教育水平有了很大的提高，對生活在這裡的25萬年輕人們來説，這種低工資和生活方式越發缺乏吸引力，在他們面前，已經有更多的大門在敞開。越來越多的年輕人開始離開茶園，到外面的世界去尋找自己的機會。

　　對於斯裏蘭卡的數十個茶葉公司來説，由於尋找新的採茶工已經變得越來越困難，他們的經營情況也越來越不容樂觀。因此，如何提高工資來吸引更多的勞動力，就成為這些茶葉公司的當務之急。也許，只有改善採茶人的待遇，舉世聞名的錫蘭紅茶的味道才會更加豐富。

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責編：常穎