[央視報道]為防禽流感 台灣人改吃鴕鳥肉

央視國際 (2004年02月08日 23:25)

　　CCTV.com消息（23：00新聞）：由於擔心禽流感疫情，現在很多台灣人不敢吃雞鴨，而改吃駝鳥肉，使得近期台灣鴕鳥肉價上漲。

　　

鴕鳥肉低脂肪、低熱量，營養價值高，平常就很受台灣消費者歡迎。亞洲地區爆發的禽流感疫情，令鴕鳥肉一下子成為了搶手貨。目前台灣一年的鴕鳥産量大約為2萬隻，全部是人工養殖。同時，為了讓消費者放心，台灣的部分超市開始把上架的所有雞肉、牛肉、豬肉全部貼上標簽，標明肉類的來源和安全認證。

責編：李菁