我國可以檢測嬰兒奶粉中高致病阪崎腸桿菌 

央視國際 (2005年05月21日 15:21)

　　CCTV.com消息（15點新聞）：我國首個檢測嬰兒奶粉中阪崎腸桿菌的方法研究成功，該方法能夠在兩天內檢測出這種嬰兒奶粉中可能含有的高致病菌，填補了我國在該領域的空白。

　　阪崎腸桿菌是乳製品中新發現的一種致病菌，由其引發的嬰兒腦膜炎、敗血症及壞死性結腸炎的病例已在全球範圍內相繼出現，在某種情況下這種病菌引發的嬰幼兒疾病致死率高達40--80%。為了能夠快速有效檢測這種病菌，中國檢驗檢疫科學研究院等十多家單位經過兩年多的努力，于近日研究成功了《奶粉中阪崎腸桿菌檢測方法》，並通過了國家審定。

　　【同期】

　　該標準建立以後填補了我國乳品中阪崎腸桿菌檢測方法的標準空白，為我國企業提供了有力的質量控制手段，為我國管理部門提供了有效的執法依據。

　　據專家介紹，2002年美國在世界範圍內率先建立了檢測阪崎腸桿菌的FDA方法，但該方法檢測時間需要6到7天。而我國的快速檢測方法檢測時間只需要兩天，而且準確率更高，達到世界先進水平。

責編：馬芳 　來源：