專家提醒：兒童奶粉蛋白質含量宜為10％至20％

央視國際 (2004年04月27日 13:22)

　　新華網北京４月２７日電（記者馮曉芳）中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員丁宗一教授説，兒童奶粉中蛋白質含量應在１０％至２０％之間，過高或過低都不利於營養健康，近期出現的“蛋白粉”、“牛初乳”等産品屬商家惡意炒作，嚴禁用其代替母乳喂養兒童。

　　

丁宗一説，兒童奶粉中蛋白質含量過低，就等於給新生兒只喝白水、不喂飯，直接産生饑餓的高危兒童；而蛋白質含量過高，會增加新生兒的腎臟、肝臟負擔，一樣對身體産生危害。

　　他提醒，出生後前３個月、前１年、前３年是兒童身體成熟的關鍵期，營養不全或不足量，日後無法彌補，直接影響成年、甚至老年的健康。所以，新生兒要有至少4個月的母乳喂養，沒有母乳時也應吃符合國家標準的配方奶或配方粉。

　　針對目前兒童食品在生産和流通領域的部分不規範現象，丁宗一呼籲，受全社會關注的兒童營養，依賴於兒童食品市場。兒童食品不同於一般工業産品，其在包裝、標簽、廣告等方面的規範管理必須有兒童醫科醫生參加，才能更好地保護兒童健康成長。

責編：柳博