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月餅遭遇“瘦身令”之後 

央視國際 www.cctv.com  2005年07月29日 19:23 來源:
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  CCTV.com消息(新聞社區):月餅的過度包裝已經是一個老話題了。今年7月份,國家四部委聯合發出了《關於規範月餅價格、質量、包裝及搭售等行為的公告》,行內的人把這形象的比喻成月餅“瘦身令”,現在中秋也快到了,有了“瘦身令”,今年的月餅市場到底情況如何呢?

  賣月餅不賣搭售

  往年不少廠家都在月餅中搭售其他東西,讓人不知道誰是主角。而今年,從已經上市的月餅來看,搭售的情況收斂很多。這是杭州的一家月餅老字號,去年他們曾經推出過售價1800多元的天價月餅。但是今年他們把月餅中搭售的東西全部取消。負責人介紹,像這盒月餅原來中間的位置是留給龍井茶的,但現在改為添加一個月餅,産品凈重也由原來的800克提高到900克。而這盒月餅本來要搭售一瓶高檔酒,現在也改為用月餅填充。

  賣月餅不賣個頭

  從目前已經上市的月餅看,今年的月餅有“小而精”的趨勢。不少月餅商家還推出了專為孩子生産的兒童月餅,重量只有普通月餅的四分之一,價錢也更便宜。

  【同期】南寧某月餅生産廠 負責人

  我們從顧客那裏做了一些調查,發現很多人買回去的月餅根本吃不完,就造成了浪費,所以今年我們推出了小月餅,從目前的定購情況來看很受歡迎。

  賣月餅不賣包裝

  除了取消搭售,月餅在包裝方面也簡化了許多。不過簡化可並不代表簡陋。

  【同期】杭州翠沁齋清真食品有限公司 唐寶國

  看這個包裝很好,樣子很好看,但實際上它的包裝的價格還是不超過20%。

  天價月餅並未消失

  雖説今年月餅市場普遍“瘦身”,不過天價月餅也並沒有消失。一家著名冰淇淋店,今年推出了668元的冰淇淋月餅,商家稱,月餅盒上綴有金箔。而這家酒店的月餅更不普通,用鮑魚、魚翅、燕窩做陷,紅木包裝,還付贈一套茶具,價格是2999。

  【同期】杭州某酒店負責人

  推這樣一個品牌並不是希望大家都來買這一款月餅,因為有這樣一個市場在,所以我們也想推廣一下自己的品牌。

  酒店有關人員解釋説,高價月餅代表的是一種企業形象。不過老百姓對這種説法似乎並不買帳。

  【同期】杭州市民:自己本身就是為了買月餅吃的話我是不會選擇它的。

  【同期】市民:包裝就佔了成本的一大部分,這都是不妥當的,這種商業行為老百姓不歡迎。

  編後

  關於月餅的話題已經説了好幾年,現在也沒什麼好多説的,一句話:“節約光榮”。

責編:閆冬

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