新華社北京１月８日電（記者鄒聲文、衛敏麗）“十五”時期，我國奶業發展迅猛。記者近日從科技部獲悉，“十五”奶業科技重大專項實施以來，我國奶業科技創新能力有了顯著增強，科技進步對奶業發展的貢獻率提高到５０％左右，科技促進産業發展效應顯著。

　　據介紹，在奶業科技重大專項的積極推動下，我國奶業呈現高速增長的良好態勢，２００２年——２００４年奶類産量年均增幅高達２５％，佔世界奶産量的比重也提高到了３．７％，為全球奶類産量的增加做出了重要貢獻。

　　緣何如此？科技部有關負責人分析後認為，科技重大專項對提高我國奶業技術競爭力的貢獻有３方面：

　　——建立了奶牛良種選育與快繁技術體系，奶牛的良種覆蓋率明顯提高。２００２年以來累計推廣了優質凍精１３００萬劑，獲良種奶牛３００多萬頭，使全國奶牛良種覆蓋率提高到４５％。

　　——推廣全混合日糧飼喂等奶牛飼養新工藝，研製系列奶牛常見病的快速診斷技術和新獸藥、疫苗，初步建立了現代奶牛飼料飼草供應體系和健康養殖技術體系，奶牛養殖的經濟效益顯著提高。制（修）訂了奶牛飼養業的一系列標準，顯著提高了奶牛養殖的標準化程度。

　　——研製開發多項新型乳製品以及功能産品，自主研製開發了新型乳品包裝設備，建立了牛奶質量安全監控技術體系。自主研製開發了“乳細菌總數快速檢測儀”、黃曲霉毒素Ｍ１快速檢測試劑盒等一系列原料乳質量檢測新産品，為保證乳品加工原料奶的安全和質量提供了技術依託。

　　專家認為，專項的實施使我國初步構建了以企業為主體的奶業技術研發和轉化平臺，顯著提升了奶業企業科技創新能力，形成了奶業科技發展的長效機制，産生了巨大的社會和經濟效益，對增加農民收入起到了積極的推動作用。

責編：王京