花生油和大豆油國家強制標準5月正式實施

央視國際 (2004年05月11日 17:04)

　　北京晚報消息：從5月1日開始，由國家標準委和國家糧食局制定的《花生油》和《大豆油》兩項強制性國家標準正式實施。新標準要求在我國生産銷售的食用大豆油、花生油從5月起必須標明原料産地和是否“轉基因”。記者今天走訪了幾家大型超市，發現大部分食用油都明確標出了“轉基因”。

　　 在城鄉倉儲大超市的食用油銷售區，記者看到這裡銷售的各類食用油以花生油為主，還有大豆色拉油、調和油、橄欖油等十多個品種，品牌包括金龍魚、魯花、福臨門、元寶、胡姬花等。其中，“金龍魚”和“魯花”的産品説明上都寫明了“加工原料為轉基因大豆”，“福臨門”大豆色拉油也標明了“本産品為轉基因大豆加工製成，但本産品中已不再含有轉基因成分”。記者注意到，一些顧客在挑選産品時不像以往一樣看好了品牌拿起來就走，而是仔細閱讀商品説明，進行比較後再選定貨品。一位拎了一桶“福臨門”的顧客對記者説，廠家將産品成分逐一寫清楚告知消費者，“我們特歡迎，這樣才是明明白白的消費”。

　　據了解，以往市場上的食用油多以産品用途代替産品等級，産品標準過於分散、名稱混亂、標準之間關聯性差。新的食用植物油標準重新明確了食用植物油産品的分類和等級要求，將市場上銷售的主要食用植物油劃分為一級、二級、三級、四級4個質量等級，分別相當於原來的色拉油、高級烹調油、一級油、二級油，結束了食用植物油等級劃分混亂的局面。同時新標準還提高了對植物油産品的質量和衛生安全要求，增加了明示原料來源和加工工藝的標識要求，規定轉基因、壓榨、浸出産品和原料原産國必須標識，明確告知消費者，強調了標簽的重要性，保護了消費者對産品的知情權。另外還明確規定産品不得混有其他食用油或非食用油，禁止添加任何香精和香料。

　　有消息稱，另一項食用植物油標準《菜籽油》正在通報評議中，不久也將發佈實施。（記者 楊濱）

責編：張娜