花生油和大豆油國家強制標準5月正式實施
央視國際 (2004年05月11日 17:04)
北京晚報消息:從5月1日開始,由國家標準委和國家糧食局制定的《花生油》和《大豆油》兩項強制性國家標準正式實施。新標準要求在我國生産銷售的食用大豆油、花生油從5月起必須標明原料産地和是否“轉基因”。記者今天走訪了幾家大型超市,發現大部分食用油都明確標出了“轉基因”。
在城鄉倉儲大超市的食用油銷售區,記者看到這裡銷售的各類食用油以花生油為主,還有大豆色拉油、調和油、橄欖油等十多個品種,品牌包括金龍魚、魯花、福臨門、元寶、胡姬花等。其中,“金龍魚”和“魯花”的産品説明上都寫明了“加工原料為轉基因大豆”,“福臨門”大豆色拉油也標明了“本産品為轉基因大豆加工製成,但本産品中已不再含有轉基因成分”。記者注意到,一些顧客在挑選産品時不像以往一樣看好了品牌拿起來就走,而是仔細閱讀商品説明,進行比較後再選定貨品。一位拎了一桶“福臨門”的顧客對記者説,廠家將産品成分逐一寫清楚告知消費者,“我們特歡迎,這樣才是明明白白的消費”。
據了解,以往市場上的食用油多以産品用途代替産品等級,産品標準過於分散、名稱混亂、標準之間關聯性差。新的食用植物油標準重新明確了食用植物油産品的分類和等級要求,將市場上銷售的主要食用植物油劃分為一級、二級、三級、四級4個質量等級,分別相當於原來的色拉油、高級烹調油、一級油、二級油,結束了食用植物油等級劃分混亂的局面。同時新標準還提高了對植物油産品的質量和衛生安全要求,增加了明示原料來源和加工工藝的標識要求,規定轉基因、壓榨、浸出産品和原料原産國必須標識,明確告知消費者,強調了標簽的重要性,保護了消費者對産品的知情權。另外還明確規定産品不得混有其他食用油或非食用油,禁止添加任何香精和香料。
有消息稱,另一項食用植物油標準《菜籽油》正在通報評議中,不久也將發佈實施。(記者 楊濱)
責編:張娜