人民日報消息：直麵食堂裏驚人的浪費之後，武漢科大的學子們“驚醒”了──

　　浪費可恥，從某種意義上説簡直是“犯罪”。武漢科技大學開展的這場頗有聲勢的討論産生了立竿見影的效果，大學生們知“恥”而後改，讓人欣慰。凡事貴在堅持，節約要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天可以，一年兩年呢？更長的時間呢？不僅僅是對糧食，要讓節約內化為自覺，成為習慣。

　　──編　者

　　“不要把浪費當成瀟灑，你揮霍的是一種修養；不要把節儉看成尷尬，你培養的是一種美德。” ４月３日至今，武漢科技大學舉辦了以珍惜糧食為主題的展覽，校園食堂裏的浪費讓學子們受到震撼，在全校引發了一場反思和討論。

　　同學，你浪費了多少糧食？

　　今年３月，該校法學院的石玉清等１５名大學生對新校區南園餐廳裏的浪費進行調查，結果出乎意料：餐廳共３層，每天共收集剩飯剩菜１０至１４桶，按正常價格估算，每桶至少賣２００元。即每天至少扔掉飯菜２０００元，一年浪費近百萬元。

　　該校共３萬學生，新校區有７０００多學生。如果平均每人每餐浪費哪怕５分錢，一個月就是４．５元，一學年（１０個月）就是４５元……他們“不敢”再算下去了！他們隨後在老校區３個餐廳“抽查”了１００個同學留下的餐盤，超過９０％剩有飯菜。

　　什麼可以成為浪費的理由？

　　白花花的米飯、香噴噴的菜肴就這樣扔掉了，為何會這樣呢？他們在南園餐廳得到這樣的答覆：

　　飯菜質量太差了；心情欠佳，不想吃飯；為了減肥要節食；為搭配營養，每樣只吃一點點；礙于面子，不好意思吃得太乾淨……

　　可這些能成為浪費的理由嗎？

　　更讓人不解的是，一些同學對浪費的“麻木”。“這叫浪費嗎？我每天不都是這樣嗎？”“花自己的錢，你管不著！”“現在生活水平提高了，飯菜也不貴，倒掉一些不算什麼。”“吃不完就打包？太土了吧！”“我國是農業大國，這點糧食算什麼？”

　　調查組了解到，武漢其他高校食堂裏的浪費現象同樣存在，有的甚至更嚴重。前不久，武漢大學通過網絡評選校園十大浪費現象，其中“食堂內大量的剩飯剩菜”居第二位。

　　請不要忘記饑餓的感覺！

　　南園餐廳負責人黃錦華説，２０年前學校食堂裏燉土豆都不削皮，學生們吃得乾乾淨淨。現在一樓餐廳有１００多個品種，一些學生反説不好吃，隨便就扔掉。餐廳一位服務員説，現在的大學生太嬌氣了，飯菜不合口味就倒掉，真讓人心疼！

　　宣傳部的李老師説：“一些學生很少吃苦，不知道糧食是怎麼來的，從來也沒有饑餓的感覺，不會從心底珍惜糧食。”

　　為喚起大家節約糧食的意識，１５名同學又赴湖北省陽新縣實地調查。陽新是國家扶貧開發工作重點縣，同學們走訪了新屋村一些農戶，所見所聞令人終生難忘。村民石常海家一日三餐主要吃紅薯，屋裏挂了兩條熏魚，從春節至今捨不得吃；村民殷遠能上高三的兒子身體不好，而家裏能供應的“美食”就是腌菜。同學們簡直不敢相信眼前的事實，許多人流著淚拍下一幅幅照片。

　　返校後，他們在南園餐廳辦起了展覽，推出１００多張圖片：一邊是校園食堂裏吃剩下的雞鴨魚肉、白米飯和饅頭等，一邊是老鄉灶臺上黑乎乎的紅薯飯和鹹菜。許多同學原本説説笑笑地來看展覽，漸漸地就沉默了。他們在留言本上寫道：減肥、沒食欲都是浪費的藉口，而不是理由；我們該醒醒了；應知盤中餐，粒粒皆辛苦。

　　節約應從點滴做起！

　　展覽刺痛了學子的心。４月３日展出以來，僅在南園餐廳，剩飯剩菜每天就比先前少了四五桶。有同學説，這次展覽給人印象太深刻了，進餐時總感覺有一雙眼睛在盯著自己。

　　信息學院２００４級輔導員范光泉説，現在社會上的奢侈浪費之風對校園也有影響，對大學生要加強引導，讓他們明辨是非。黨委一位負責人説，學校正在開展社會主義榮辱觀教育，大家從中堅定了“節約光榮，浪費可恥”的信念，要從我做起、從點滴做起，揚榮棄恥。(記者　張志峰)

責編：劉彥妤