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目前未發現用禽流感疫區禽類産品加工的肉製品 

央視國際 www.cctv.com  2005年12月14日 23:08 來源:
    專題:共同關注高致病性禽流感

  新華社北京12月14日電(記者黃全權、余福卿)國家質檢總局14日在此間公佈的一項專門針對高致病性禽流感疫情的專項抽查顯示,未發現用疫區禽類産品生産加工的肉製品,未檢出禽流感病毒。

  針對近期在國內部分地區發生的高致病性禽流感疫情,國家質檢總局組織對北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、上海、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南、青海、新疆等19個省、自治區、直轄市的禽肉製品、消毒液以及消毒用品等産品進行了國家監督專項抽查。

  專項抽查結果顯示,在抽查的509家企業的569種雞、鴨、鵝熟禽肉製品中,合格426種,平均抽樣合格率為74.9%。存在的主要問題包括微生物指標超標、食品添加劑使用不符合標準要求等,未發現用疫區禽類産品生産加工的肉製品,未檢出禽流感病毒。

  抽查結果同時表明,消毒液産品和消毒用品的質量較為讓人滿意,平均抽樣合格率分別超過86%和95%。(完)

責編:復蘇

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