CCTV.com消息：在今天的“食品安全與衛生防疫”網上座談會中，一位網友提問説，希望現場專家與領導能在購買安全食品方面給予更多的指導和幫助？

　　國家工商總局消費者權益保護局副局長盧艷剛就次談了其個人的幾點體會和方法：

　　第一， 買大不買小，儘量到商場、超市和其他正規的銷售場所去購物，因此這些場所內部質量管理制度都比較健全，它的賣的産品相對來講保障度比較高，到了商場超市去了之後要儘量購買品牌企業生産的品牌産品。大的生産企業産品質量是有控制的。

　　第二， 買貴不買賤，儘量像食品這個東西，你要買品牌企業的品牌産品，它可能價格就相對來説比較高，但是它的質量有保證，儘量不要購買路邊的便宜賣的東西。在買的時候我們還要儘量購買包裝食品。

　　第三， 認真察看食品標簽。作為消費者來説，商品質量有了問題，可能吃了之後才知道，但是外包裝的一些因素也可以反映出它的質量水平，比如可以重點看一看什麼廠生産的，生産日期是什麼時候，保質期是多少，標簽是怎麼樣，尤其對一些配料、用料等都可以得出一些規律。

　　第四， 保管好購貨憑證，根據消費者權益保護法和其他相關法的解決，消費者在購買食品的時候，有權索要憑證，而且商家沒有正當理由不得拒絕，包括一些商場的超市的質量承諾卡等帶有憑證式的書面形式，出了問題也可以追根溯源，找到銷售的商場超市，由此找到生産廠家。消費者如果真出現這樣的問題，可以撥打我們12315投訴電話。

責編：劉棣