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國家質檢總局:溴酸鉀停止作為麵粉處理劑 

央視國際 www.cctv.com  2005年06月22日 01:19 來源:新華社

  新華社北京6月21日電(記者 劉菊花) 國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會21日聯合發出通知,自2005年7月1日起,在GB2760《食品添加劑使用衛生標準》中取消溴酸鉀作為麵粉處理劑使用。

  通知還明確要求,各地質檢部門要迅速通知轄區內的麵粉生産企業,立即停止在

  麵粉中使用溴酸鉀,自2005年7月1日起,食品生産加工企業在生産過程中不得使用溴酸鉀生産食品。同時,各地質檢部門要加強對2005年7月1日後生産的小麥粉和相關食品中溴酸鉀的監督檢查。

  記者了解到,根據國家衛生部門對溴酸鉀的安全性評估結果,溴酸鉀不宜繼續作為麵粉的處理劑使用。

責編:劉立

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