《焦點訪談》：劣質奶粉害死人  

央視國際 (2004年04月24日 19:34)

　　CCTV.com消息（焦點訪談）：安徽阜陽農村，上百名嬰幼兒由於食用了當地市場出售的劣質奶粉，身體健康受到嚴重損害，其中13名嬰幼兒不幸夭折。這一事件引起了社會各界的極大憤慨。

　　

直接造成這些嬰幼兒死亡的劣質奶粉，有著五花八門的各種品牌，經過有關部門的調查，已經確定了33種偽劣質奶粉，除追查到了幾個廠家之外，還有很多劣質奶粉的場地無從查起。

　　近日記者在浙江省溫州市的蒼南鎮發現，當地有著許多的地下窩點在生産劣質奶粉，這些造假窩點既有半地下性質的，也有一些規模較大的乳製品企業。這些劣質奶粉的造假者每天的生産量很大，産品的銷售也形成了相對固定的流向，即銷往經濟欠發達的農村地區。

　　從阜陽市發生的這起劣質奶粉導致嬰幼兒死亡的過程來看，有許多耐人尋味的東西，當地的首例大頭娃娃是2003年1月發現的，隨後病例不斷增加，到了當年5月份劣質奶粉是致病元兇已經得到了證實。可讓人困惑的是直到今天劣質奶粉傷害兒童的問題在當地仍然沒有得到有效的解決，一些商店仍在出售劣質奶粉。

　　[詳細內容]

　　在安徽阜陽的農村，有上百名嬰幼兒由於服用了當地市場上出售的劣質奶粉，身體的健康受到了嚴重的損害，其中有13名嬰幼兒不幸夭折。這一消息引起了社會各界的極大的震驚與憤慨，最近國務院為此事專門召開了會議，溫家寶總理指示，對這一事件進行嚴厲的查處，目前國務院派出的調查組已經趕赴當地。

　　解説：從去年以來，在皖西北的安徽省阜陽市，許多的嬰幼兒都患上了一種怪病，這種嬰幼兒看上去腦子大，四肢浮腫，身體的抵抗力明顯低於正常兒童。

　　患者家長：他媽走的時候我稱稱，是13斤，他媽走一個月以後我又稱稱，還只有12、11斤。

　　記者：就是越長越瘦了？

　　患者家長：嗯，越長越瘦。

　　記者：這兩個小孩差多大？

　　患者家長：一般大的。

　　記者：能不能放在一起我看一看。稍微松一下，我看看。噢，站不穩。

　　解説：兩個年齡一般大的孩子，放到一塊兒一比較，身體狀況的優劣一目了然，更讓人吃驚的是，這種怪病已經導致了部分嬰幼兒生命夭折。

　　患者家長：頭皮裏面全部是水。

　　解説：這些可愛的孩子，究竟得的是什麼病呢？

　　阜陽人民醫院小兒科副主任 張芳軍：長期地處於低蛋白飲食狀態，導致營養狀態比較差，另外一個就是，有嚴重並發癥。

　　解説：這些嬰幼兒吃的都是從市場上買來的各種各樣的奶粉，那麼這是否與奶粉的質量有關呢？

　　阜陽疾控中心檢驗科副科長 徐雷：兩個月的時間，大概做了將近50個品種，50個品種，不合格的比例大概佔了60％。

　　解説：奶粉不合格，問題主要出在缺少蛋白質，這也是導致嬰幼兒營養不良的直接原因。按照國家規定，0至6個月嬰兒的奶粉蛋白質含量應該達到18％，6至12個月嬰兒的奶粉要達到12％，那麼檢測的實際數值是多少呢？

　　徐雷：它這個奶粉不合格，（蛋白質）有的非常低，5％、6％，甚至2％的都有。

　　記者：最低的可能達到0.02％。

　　徐雷：最低的可能達到1％、2％。

　　解説：看來這些幾乎不含蛋白質的奶粉，是造成嬰幼兒營養不良，甚至死亡的重要原因。

　　國家食品藥品監督管理局專項督察處處長 李勤：阜陽市因為使用劣質奶粉，造成重度營養不良的住院的孩子一共171例，其中死亡13例。

　　解説：阜陽市嬰幼兒使用劣質奶粉造成死亡的惡性事件，引起了社會的高度關注，國務院已經兩次派出聯合調查組趕赴阜陽，對這一事件進行調查。執法部門發現，直接造成這些嬰幼兒死亡的劣質奶粉，有著五花八門的各種品牌。産品共涉及9個省區、直轄市的46個廠家55個品種。為了摸清這些劣質奶粉的生産情況，我們來到了一些産地進行調查。這裡是浙江省的泰順縣，當地有許多生産奶粉的廠家，這家華億乳品廠廠門口並沒有任何的廠名標記。

　　記者：一千公斤能有多少奶粉？

　　泰順縣華億乳品廠負責人：能夠有三百斤，剩下的還有乳精粉，還有油、白糖這些，還有糊精粉。

　　記者：麥芽、糊精主要是佔多數？

　　負責人：糊精肯定是要佔多數的，全部都是奶粉，這價格怎麼能便宜。

　　解説：華億乳品廠的産品對外聲稱是鮮奶粉，其實主要原料卻是一種稱為麥芽糊精的蛋粉。而在另一家，陽光乳業食品廠，他們生産的奶粉也主要是由這樣麥芽糊精製成的。

　　記者：比如像你這種嬰兒的，還有中老年的全脂的，這些都是一樣的，是吧？

　　泰順縣陽光乳業食品廠負責人：都差不多。

　　解説：如此炮製出來的所謂鮮奶粉，營養價值究竟怎麼樣呢，我們請教了有關專家。

　　中國乳製品協會理事長宋昆岡：奶粉這裡面的乳固體的含量，一定要達到一定的比例，才能叫奶粉。如果裏面的麥芽糊精達到了50％、60％，或者70％、80％的話，這樣講就不能叫奶粉，應該叫其它的名字。因為它裏面乳固體含量太低了，特別是嬰幼兒，嬰幼兒應該吃嬰幼兒配方乳粉。嬰幼兒配方乳粉對蛋白質、脂肪、礦物質、維生素的要求很嚴格，一定要達到標準。

　　解説：在一些地方生産劣質奶粉的，不僅是那些半地下性質的造假窩點，一些規模較大的乳汁品企業，也參與到劣質奶粉的造假行業當中。這家名為浙江正依力乳品有限公司的企業負責人，透露了他的造假秘密。

　　浙江正依力乳品有限公司總經理：要是質量好的話，奶粉多，做差的話，奶粉少。

　　記者：這個奶粉含量有多少？

　　總經理：奶粉含量……

　　記者：就是一千斤有多少？

　　總經理：一千斤有三百斤差不多，要都是奶粉，我怎麼做呀。

　　解説：這種標明為草原寶的嬰幼兒配方奶粉，其蛋白質的含量究竟達到了多少呢？經過權威部門檢測，其含量遠遠地低於國家標準，只有達到了2.8％。

　　國家質監總局執法督察司副司長嚴馮敏：地下造假的窩點，也就是我們通常所説的黑窩點，這也是我們多年來打假工作裏邊遇到的難點之一，老出現這個造假窩點，打一槍換一個地兒，所以出現了重復造假，出現這種屢禁不止的局面。造假的特點可以這麼概括，叫做“兩低一高”。一低是生活成本比較低，還有是價格比較低。一高是利潤比較高，所以它的誘惑力比較強。

　　解説：造假者能夠得逞，除了他們的手法隱蔽、善於變化，另外一個重要的原因，是他們把這些假冒偽劣産品，銷售到那些市場管理薄弱的地區，出售給那些銷售水平較低，自我保護意識相對差的人群。

　　恒順乳品廠負責人：這些主要是往經濟不太發達的地方去，進超市你看看，沒有我們這樣本地的奶粉，因為我們這裡吃的都是高檔奶粉。

　　解説：在阜陽市，被查抄的假冒偽劣的奶粉，無一例外地都標有"嬰幼兒專用"的字樣，這使它們具有了極大的欺騙性，一些家長正是輕信了這些包裝，才放心地讓孩子長期服用這種偽劣奶粉，最後慘遭惡運。

　　恒順乳品廠負責人：一個是高鈣，一個是全脂，這些最好銷。其它的品種生意也是一般般，還可以。我們這個袋子裏面沒有3至6歲的。為什麼3到6歲不做呢？我們市場調查過，因為3到6歲這個年齡段，都沒有補充什麼哪一種營養給他。嬰兒剛剛生下來以後，他的父母親沒有給他吃什麼奶，然後買這種奶的量比較大。

　　解説：這些偽劣奶粉，多是在鄉村小店銷售的，對此當地工商等有關部門曾對這些地方，偽劣奶粉查抄過，併發布了55種嚴禁銷售的偽劣奶粉名單。

　　安徽阜陽工商局工作人員：按照市局的部署，進行了地毯式的檢查。

　　解説：經過了這些檢查之後，目前的情況如何呢？

　　店主：喂小孩的，3個月到6個月的。

　　記者：這個也是乖寶寶（奶粉）是吧？

　　解説：這種標名為乖乖寶的奶粉，因偽劣問題，早已被當地有關部門列入了不許銷售的黑名單，可這裡還在公開銷售。

　　店主：我們這裡三天兩頭查，這都是可以賣的，這個奶粉喝得不錯。

　　解説：這家店出售的奶粉，雖然不存在質量問題，但從保質期上可，早已經過了一年時間了。

　　店主：他們沒注意看就走了，他們只看這個牌子，也沒看過期不過期。

　　解説：阜陽市發生的這起劣質奶粉導致兒童傷害的事件中，還有許多耐人尋味的東西。當地第一個受害的孩子，是在去年1月發現的，隨後病例不斷增加，到了去年5月已證明根本出在劣質奶粉上。可這一問題，一直沒有得到及時查處。畫面上的人，是近日被司法機關拘捕的不法經銷商，他供認出售偽劣奶粉的活動，一直是在公開地進行。

　　劣質奶粉經銷商：大概賣了三四百箱了。

　　記者：都賣到什麼地方去？

　　經銷商：各個縣城都有。

　　記者：這種劣質奶粉，實際上從生産的環節上，都確定了它的流向是流到農村，流到一些經濟不發達地區。那麼怎麼樣能夠有效地堵住這種劣質奶粉？

　　國家質監總局執法督察司副司長 嚴馮敏：我們總局準備要推行，開始推行市場準入制度，就是食品安全市場準入制度。宗旨是什麼？就是要使生産食品的企業，符合這個生産的條件。質量合格的這個食品，出廠經過檢驗合格，那麼就要加貼QS。QS就是質量安全的標誌，加貼這麼一個標誌才能進入市場流通。尤其把奶粉納入我們市場準入，從源頭上切實保護這些老人，保護病人，尤其是兒童的身體健康和生命安全。

　　主持人：劣質奶粉給阜陽的許多家庭帶來了無法彌補的創傷，我們的記者進一步調查表明，近幾年來越來越多的不法商家，把經濟水平尚欠發達的農村，當做了劣質商品的經銷地。不僅是劣質的奶粉，其它的一些假冒偽劣的食品、日用品，在農村的市場也屢禁不止，頻頻害人。那麼如何最大限度地防止假冒偽劣危險品流入市場，特別是農村市場，是關係到廣大農民生命健康的大事。

　　根據國務院領導的指示，最近有關執法部門已經開始在全國範圍內，對食品和藥品的市場進行重點專項的整頓，嚴厲打擊製造和銷售假冒偽劣食品和藥品的不法行為。為人民群眾營造一個健康、安全的生活環境。

責編：白秀穎