粵近半奶粉營養素不足 "名牌企業"造假猖獗

央視國際 (2004年04月24日 16:16)

　　新華網廣州4月24日電 近半奶粉營養素不足，個別産品的毒性化學成分超標，而更令人吃驚的是，一些劣質奶粉還是為消費者熟悉的"名牌企業"製造，其精美的包裝袋上標稱著"中國名牌""十大著名産品"！廣東省工商行政管理局日前在全省緊急清查劣質奶粉，其抽查結果實在令人擔憂。

　　

奶粉業面臨著質量危機

　　廣東省工商局此次緊急抽查了廣州、汕頭、梅州、惠州、東莞、汕尾、潮州和揭陽等8地市流通領域中19家超市商場所經銷的90批次奶粉，如剔除標簽不合格因素，質量合格61批次，合格率67.8%，其中嬰幼兒配方乳粉、全脂(加糖)乳粉、調味乳粉的合格率分別為81.6%、62.5%、56.8%。

　　營養素是奶粉的重要指標。嬰兒長期飲用蛋白質含量極低的奶粉，會導致幾乎完全喪失自身免疫能力。此次緊急清查中，近半産品營養素不達標，有個別産品多項含量不達標。如潮州市大倉百貨有限公司經銷的某種嬰兒奶粉，實測其蛋白質、脂肪、維生素A、E、B1、B2、C、煙酸、鈣、鐵、鋅、磷等指標均不合格，是典型的偽劣産品。

　　菌落總數是用以判定食品被細菌污染程度的指標，而酵母和黴菌數量是衡量生産過程衛生狀況的重要依據。這些微生物指標超標，説明商品的衛生質量無法保證，不再適宜食用。此次抽查中，各有2批次全脂(加糖)乳粉和調味乳粉菌落總數和酵母黴菌超標。

　　標稱名牌的精美包裝袋裏裝著劣質奶粉

　　記者看到，工作人員抽查的各種奶粉包裝都很精美，讓人真假難辨。有的冠以洋名的奶粉同樣未必可靠，如原産地標稱為"新西蘭"、商標為"裕廊東"，由新加坡裕廊東貿易公司和廈門市裕廊東乳業有限公司生産的全脂奶粉和中小學生奶粉就有蛋白質、鈣、鐵、鋅等多項指標不達標。

　　更令人痛心的是，有的不合格産品還是為消費者所熟悉的産品，而且還標稱著"中國名牌"等字樣，如商標標稱為"秦俑"和"金鼎"的奶粉等。

　　汕頭市工商局在汕頭市島內價連鎖商業有限公司抽查到標稱為西安銀橋股份有限公司生産的"秦俑牌"中老年補鈣營養奶粉，其包裝袋上赫然印著"綠色食品""中國著名産品"，可該産品亞硝酸鹽含量是標準限量的8.8倍。

　　據國家輕工業食品質量監督檢測廣州站副站長馮志強介紹，亞硝酸鹽的急性和亞急性毒性較強，攝入過量可誘導高鐵血紅蛋白血症，長期低量攝入也會産生慢性危害，且亞硝酸鹽存在致癌性危害。此項指標超標會嚴重危害消費者的身體健康。

　　內蒙古海拉爾市呼和諾爾依依乳品廠在其産品的包裝袋上則號稱為"內蒙古十大著名産品"，可是在此次抽查中卻發現，它生産的多種奶粉的營養素、微生物等多項指標嚴重不合格。廣東省工商局迅速與內蒙古當地工商局聯絡進行查處，卻發現這家生産企業根本不存在。廣東省工商局已正式發出通知，從嚴查處標稱為"內蒙古海拉爾市呼和諾爾依依乳品廠"生産的所有奶粉，並向經銷商嚴格追查來源。

　　廣東全面清查劣質奶粉

　　阜陽奶粉事件揭開了國內奶粉業的黑幕，是鉅額利潤驅使著不法廠家炮製著昧心的劣質奶粉。據馮志強副站長介紹，如果僅將蛋白質一項降低至國家標準的三分之一生産，一袋奶粉的成本大概就能降低三分之一！

　　廣東省工商局日前已在全省迅速開展清查劣質奶粉的專項緊急行動。根據檢驗結果，立即部署梅州、汕頭、潮州等市工商局對質量問題嚴重的奶粉品牌進行了專項檢查行動，對於轄區內經銷的不合格奶粉依法予以查扣。同時發出《關於"五一"節前開展清查假冒偽劣奶粉行動的緊急通知》，要求全省各地在"五一"節前對省內所有經銷場點銷售的奶粉進行地毯式清查，對抽檢不合格奶粉以及清查中發現的"三無"奶粉、過期奶粉、冒牌奶粉一律封存，停止銷售，依法予以查處；對清查中發現的疑似不合格奶粉，及時封樣送檢，經檢測合格方可上市銷售。

責編：劉雅虹