綠色食品真假之辨 代表委員質疑"綠色食品"

央視國際 (2004年03月02日 16:04)

　　新華社北京３月２日電 現在，隨便走進一家商店，標有綠色食品標簽或內容的産品比比皆是，甚至一些小商小販出售的食品外包裝箱上也都印著“綠色食品”的字樣。然而，權威專家指出，目前我國市場上真正的綠色食品很少，大多是濫竽充數。面對洶湧而來的“綠潮”，參加今年“兩會”的代表委員們呼籲，“綠色食品”該打假了！

　　

中國綠色食品協會提供的數字表明，截至２００３年底，全國共有綠色食品企業２０４７家，有效使用綠色食品標誌産品總數為４０３０個。而這其中的許多産品是專門銷往國外的，國內市場根本難覓蹤影。

　　“現在，許多人在選購食品時都把綠色食品當成了首選，説明我國消費者健康和環保意識正不斷加強。但綠色食品實際上是一個特定的概念，並不是像許多人認為的那樣，只要是無公害、無污染的食品就是綠色食品。”

　　據全國政協委員、國家食品藥品監督管理局局長鄭筱萸介紹，綠色食品是指遵循可持續發展的原則，按照特定生産方式生産，經專門機構認證，准許使用綠色標誌的無污染的安全、優質、營養食品。

　　“造成綠色食品真少假多的一個關鍵因素是優質不能優價。”全國人大代表、遼寧北方綠色食品股份有限公司負責人金連武説，生産綠色食品對土地質量、肥料、生産工藝都有嚴格的要求，因而成本也要高出許多。１畝綠色蔬菜，成本大約要比普通蔬菜增加１００元至１０００元，用工增加５０個至２００個。“普通大米如果賣到１塊錢一斤，綠色大米至少要２塊錢一斤，否則很可能是假的。”

　　然而，由於綠色食品的價格形成機制不完善，加上綠色食品的外表與普通食品沒有多少區別，消費者難以辨認，好東西賣不出好價錢，農民的生産積極性受挫。

　　北方綠色食品股份有限公司生産的２０多個品種的綠色食品全部銷往國外。“這主要是因為目前國內市場流通體制不是很暢通。”金連武代表指出，其它農産品借人們追求健康、安全的心理，打著綠色食品的幌子渾水摸魚，造成了綠色食品市場混亂。然而，對這種制假售假的行為，至今還沒有一個強有力的制約措施。

　　“工商部門顧不上，各地方的綠色食品辦公室又沒有執法權。作為質量證明的綠色食品商標，其文字和圖形都是經過註冊的，儘管受到産品質量法、商標法、反不正當競爭法等法律的保護，然而執法難度卻很大。”

　　據了解，在我國要取得綠色食品標誌，必須經過中國綠色食品發展中心的認證。然而，即使是經過認證的産品，其質量也不能完全得到保證。“只有這麼一個認證出口，根本沒法保證到生産基地去實地檢驗，只能靠申報的材料，這裡難免有一些水分。”

　　為了廣大消費者的身體健康，為了我國綠色食品行業的良性發展，代表委員們呼籲，要對綠色食品嚴厲打假，並嚴格市場準入制度。對符合條件且産品經過安全項目檢驗合格的生産基地，可頒發綠色食品、有機食品生産許可證。對上述食品從飼養、種植、屠宰、加工、銷售等各個環節強化監督管理，不符合質量要求的産品，決不能冠以綠色食品的招牌在市場銷售。此外，還要組織引導大型商業流通企業參與綠色食品市場建設，大力組織建設綠色農産品銷售配送中心，引導和指導企業建設專業化流通渠道，通過組織産品推介、展示展銷、商貿洽談等活動，做好産銷銜接服務，充分實現綠色食品的市場價值。( 李薇薇 張曉松)

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責編：陳卓