都説上海男人會買菜做飯干家務，家住曹楊街道的陶廷川老伯可算是其中的佼佼者。今年70歲的陶老伯，當家已有幾十年，不過面對記者的採訪，他卻發出了現在買菜“難”煞人的感嘆，這到底是怎麼回事呢？還是讓陶老伯自己來説吧。
説起現在買菜“難”煞人，陶老伯一定要帶記者去菜場看一看。雞鴨魚肉、時蔬瓜果，琳瑯滿目、應有盡有，難怪陶老伯説，現在買菜真讓他犯難。
“要動腦筋了。過去不要動腦筋啊，因為小菜場東西比較單，比較少，花色品種比較單調，所以有啥買啥，買得著已經不錯了，現在花色品種多了，就難買了。”
陶老伯樂呵呵地説，現如今的家常飯，可比十幾年前的年夜飯還要豐盛啊！他過去想要採辦一頓像樣點的年夜飯，必須得提前兩三個禮拜就忙著採購呢。
“雞、鴨、肉，總歸要提前一個禮拜買好，魚也是這樣。我聽説四馬路福州路菜場水産比較多，我記得為買兩條鯧魚，我特地趕到那裏去，連著去了兩趟，一早趕過去買。第一次去晚了買不到，結果第二次再提早，再去買，為了想吃。”
買小菜要跨幾個區採購還不算什麼，累人的是，每次陶老伯和老伴都要挎上好幾個菜籃子，因為當時排隊搶購是家常便飯。
“一個攤頭老長的排隊，所以講要一個籃頭放著，排隊排著，還要你排得到，排得到買不到，那麼只好隔天再早點，就這樣去。所以過去過個年，小菜場是要排隊排死了。”
儘管這樣辛苦，陶老伯説，由於當時經濟條件所限，還不是想吃什麼都買得起的。
“我有一個內侄從國外回來，想請他吃頓飯。想買點啥小菜？應該講國外的人都喜歡吃大閘蟹，當時實在買不起。看看大閘蟹都要幾百塊一斤，我最後咬咬牙齒，真是覺得蠻肉痛的，買了兩隻蟹。內侄不好意思説，你們怎麼不吃？我們説我們中午吃過了，留兩個給你吃，只好這麼説。像現在，蟹便宜了，今天買的只有二十八塊，在那個時候價格總要加十倍”
好在這都是過去的事了，陶老伯説現在他再也不用為排隊買菜而遭罪了，想吃什麼都能隨時在菜場買到。
“現在小菜場都改造得很好，現在買菜非但可以去菜場，超市也有。我們這裡超市好多，有聯華、有華聯、有農工商。現在買菜我倒是不急了，因為再晚，我這裡下午去買也照樣買到”。
更瀟灑的是，近年來陶老伯還逐步卸下了“馬大嫂”的重任，一家子經常下館子小聚一番。這不，今年5月他和老伴同慶70歲大壽，就氣派地包下了一個場子，辦了六桌壽席。“五十我做壽根本不做，六十歲馬馬虎虎自己家裏人拉了一桌，像這次七十歲，家裏經濟條件也好了，那麼搞得排場比較大”。
的確，如今在上海，有不少“馬大嫂”都像陶伯伯一樣減負了，尤其是過年，大家都喜歡去飯店吃年夜飯，多省心呀。
“去年年底基本上三批，而且你訂，比較有名氣的飯店還訂不到呢，頭一批在吃，第二批就等好了”。
兜兜轉轉近半個小時，陶老伯挑了肉排、鳊魚、西蘭花，冬筍、青菜、胡蘿蔔，還有六隻活蹦亂跳的大閘蟹，真是滿載而歸。陶老伯感慨地告訴記者，現在買菜是“難”了，但人是更開心了。小小一個菜籃子，反映的是上海老百姓生活的大變化。
“又方便，東西又多，又便宜，所以現在我們對上海，覺得越住越好，過得非常舒服。特別是我們老年人，感到晚年的幸福，所以特別歡喜上海，不可能再到別的地方去了”。（李舒雲）
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