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果汁飲料請進“冷灌裝” (2003.06.03)
今天中國飲料協工業協會召集國內專家,對我國第一條果汁飲料“無菌冷灌裝”生産線進行了現場鑒定。這條生産線是匯源集團于去年6月份安裝完成並投入生産的。鑒定認為這種灌裝方式不僅降低了果汁飲料在加工過程中的營養損耗,同時使果汁飲料的塑料包裝瓶成本降低40%。為推廣這項技術,中國飲料工業協會目前正在推動國家有關部門,把無菌冷灌裝技術作為今年國家農産品深加工技改資金重點支持的項目。
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